2013년 11월 4일 월요일

본죽 기업분석및 경영 마케팅전략 분석과 나의견해

본죽 기업분석및 경영 마케팅전략 분석과 나의견해
본죽 기업분석및 경영 마케팅전략 분석과 나의의견.hwp


목차
보고서 개요

Ⅰ.죽 시장의 현황과 문제점
1. 현재죽시장현황
(1) 죽 시장 분석
(2) 죽 시장 변화

2. 죽에 대한 인식문제

3. 죽 설문조사 자료

Ⅱ. 대표적인 죽집 `본죽`
1. 본죽 기업 소개
(1) 본죽 연혁
(2) 본죽의 STP 전략
① 본죽의 시장세분화
② 본죽의 표적시장 선정
③ 본죽의 포지셔닝

2. 경쟁사분석과 비교우위전략
(1) 경쟁사 죽 전문점 “죽이야기"
① 기업소개
② 죽이야기의 업체 현황 및 강점 & 약점
③ 본죽의 비교우위(2) 경쟁사 즉석 죽(인스턴트 죽)시장
① 현황 및 장점 & 단점
② 본죽의 비교우위

Ⅲ. 본죽 설문 조사 자료

Ⅳ. 해결방안 제안
1. 아침에 배달하는 서비스
(1) 문제점 도출과 해결방안 제시
(2) 기대효과

2. 저가격에 소량판매
(1) 부담 없는 구매 촉구
(2) 기대효과

3. 소비자 인식의 변화

4. 서비스의 개선

Ⅴ. 결론 및 나의의견

본문
본죽을 이용하는 소비자들은 보통 포장을 하는 경우가 많았는데 이는 선물용으로 사가는 경우가 많기 때문이다. 선물용은 보통 병문완이나 직접 매장에서 먹기 힘든 소비자들에게 위한 경우다. 이런 점을 보면 죽은 먹기 편한 환경에서 이용되어 진다. 배달이라는 서비스를 시작함으로 인해 포장해가는 경우를 보완하여 집에서 편히 먹을 수 있는 환경을 만들어 주고 또한아침이라는 이점을 이용하여 아침에 식사를 거르는 소비자들이 구매 욕구를 일으킬 수 있을 것이다. 아침에 차려 먹을 시간이 부족한 현대의 소비자들은 아침에 배달되는 우유처럼 쉽게 꺼내어 이용이 가능할 것이며 이를 통해서 아침식사를 거르는 것을 해결할 수 있을 것이다.


본문내용
하며 기존 프랜차이즈 시장과 외식관련 시장에 웰빙 건강식의 새로운 바람을 일으켰다. 2001년 본죽은 프렌차이즈 컨텐츠 개발에 착수하여 2002년 8월 대학로에 1호점을 개설한 후 창업 4년 만에 전국에 650여개의 가맹점을 확보하였고, 한 달 매출 120억원대를 달성하며 프랜차이즈 업계의 새로운 성공신화를 이루었다.
또한 본죽은 죽이라는 우리나라의 전통음식인 죽을 다년간 연구하여 현대인의 입맛에 맞게 다양한 메뉴를 개발하였으며, 정크 푸드라고도 불리는 패스트푸드의 반대개념인 ‘슬로우 푸드’라는 개념으로 죽을 우리나라의 대표적인 웰빙 식품으로 상품화하였다. 이러한 전략과 더불어 블루오션을 창출하여 국내에서 대성공을 이루었다고 평가받고 있는 본죽은 국내뿐만 아니라 해외시장에까지 눈을 돌려 2004년 11월에

하고 싶은 말
본 자료는 서울 안암동 K대학교 수업 기말과제로 제출하여 A+를 받았던 리포트입니다

한학기동안 7명의 조원들이 많은 브레인스토밍을통해 열과성의를다해 만들었습니다.

인터넷으로 검색한자료가 아니라 도서관에서 관련교재들을보며 직접 작성한 레포트라 여기서 판매되는다른 자료랑 중복되는내용이 전혀없는 레포트입니다

그래서 실질적으로 참고할만한 부분이 많을거라 생각합니다^-^
 

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