마케팅조사 패밀리 레스토랑 이용실태와 브랜드 선호도 -할인제도의 기여도

마케팅조사 패밀리 레스토랑 이용실태와 브랜드 선호도 -할인제도의 기여도 [마케팅조사] 패밀리 레스토랑 이용실태와 브랜드 선호도 -할인제도의 기여도.pptx 목차 1.서론 주제선정 이유 & 도입배경 외식업체현황 조사방법 & 구성 2.본론 가설설정 분산분석 교차분석 상응분석 3.결론 전략 시사점&소감 4.참고자료 본문 분산분석-이용실태연구 거주지에 따라 방문빈도 차이가 있는가? 거주지에 따라 1회 방문 시 지출액(지출액1)과 1인당 지출액(지출액2)의 차이가 있는가? 단과대학에 따라 방문빈도 차이가 있는가? 단과대학에 따라 1회 방문 시 지출액(지출액1)과 1인당 지출액(지출액2)의 차이가 있는가? 통신사에 따라 방문빈도 차이가 있는가? 통신사에 따라 1회 방문 시 지출액(지출액1)과 1인당 지출액(지출액2)의 차이가 있는가? 교차분석-브랜드선호도연구 1. 거주지에 따른 소비자의 브랜드 선호도 차이가 존재하는가? 2. 단과대에 따른 소비자의 브랜드 선호도 차이가 존재하는가? 3. 통신사에 따른 소비자의 브랜드 선호도 차이가 존재하는가? 교차분석-브랜드선호도연구 분석 강동을 제외한 네 거주지에서는 아웃백이 1등 강동지역은 빕스가 1등 강남을 제외한 네 거주지에서는 애슐리가 바이킹스를 근소한 차이로 제침 강남지역은 애슐리의 선호도가 상대적으로 약함 그래프로 본다면, 거주지, 단과대, 통신사에 따른 브랜드 선호도가 존재하는 것으로 보인다. ↓ 하지만 교차분석을 통해서 본 결과, 거주지, 단과대, 통신사에 따른 브랜드 선호도는 어느 것도 통계적으로 유의하지 않다 본문내용 교차분석 상응분석 결론전략 시사점&소감 참고자료 외식업체 선정이유 우리나라의 외식업체 시장 포화 외식업체의 차별화 & 고급화 마케팅 전략 더욱 중요 도입 10년을 경과해 쇠퇴기 진입 외식업체 현황 다자간 경쟁체제에서 2강 체제 브랜드 가치평가 건국대학교 주변 외식업체 현재, 건국대학교 주변으로 외식 산업의 급속한 팽창 외식업체들의 생존 경쟁 전략이 필요 가설의 설정 건국 대학교의 학생들은 패밀리레스토랑을 이용 시 외식업체의 할인제도의 영향을 받는다. 외식업체의 할인제도 현황 애슐리 베니건스 외식업체의 할인제도 현황 아웃백 TGI Fridays 조사구성 및 조사방법 조사 설문지 분류(집단별) 조사 설문지 분류(속성별) 본 론 분산 분석(이용실태) 교차 분석(브랜드선호도) 상응 참고문헌 -보고서- <외식산업(패밀리 레스토랑, 패스트푸드업계) 연구>, 하나금융연구소, 2004 <패밀리레스토랑 마케팅전략>, 삼성경제연구소, 2009 -신문기사- 2010.03.19/2010.06.11 이데일리 2008.11.24/2010.06.10 아시아경제 2010.03.29 헤럴드경제 -사이트- 아웃백, 빕스, 애슐리, 바이킹스 등의 각 종 사이트